ชื่อวิทยาศาสตร์ Houttuynia cordata Thunb. จัดอยู่ในวงศ์ผักคาวตอง (SAURURACEAE)
เป็นพืชล้มลุกที่พบได้ทั่วไปในแถบทวีปเอเชียในแถบเทือกเขาหิมาลัยไปจนถึงเวียดนาม ญี่ปุ่น รวมถึงไทยด้วย เป็นที่รู้จักกันดีในทางภาคเหนือ
พลูคาวช่วยชำระร่างกายจากจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายซึ่งเป็นที่นิยมมากในญี่ปุ่น ใบพลูคาวจะทำงานได้ดีที่สุดเมื่อหมักด้วยแบคทีเรียแลคติค (lactic acid bacteria) สิ่งที่ได้รับตามมาคือ โปรไบโอติก ที่จำเป็นต่อร่างกาย แต่แบคทีเรียแลคติค (lactic acid bacteria) จะถูกทำลายด้วยความร้อนได้ง่ายจากกระบวนการแปรรูปด้วยการอบแห้ง
THAI HEN-GO มีกระกวนการแปรรูปที่ทันสมัยกว่านั้น แปรรูปโดยหลักการทางวิทยาศาสตร์ที่เรียกว่า การระเหิด ซึ่งเป็นวิธีการถนอมอาหารที่ดีที่สุด สามารถเก็บรักษาคุณค่าสารอาหาร (ที่ไวต่อความร้อน) และจุลินทรีย์โปรไบโอติก ให้คงอยู่
สรรพคุณพลูคาว
- สกัดกั้นเอนไซม์ที่ไวรัสใช้ในการแบ่งตัว และช่วยให้การผลิตเซลล์เพิ่มมากขึ้น นอกจากนี้ยังช่วยป้องกันไม่ให้ไวรัสเข้าถึงเซลล์ในร่างกายของเรา ทำให้เกิดการติดเชื้อและเจ็บป่วยตามมา เหมาะกับผู้ป่วยและผู้ที่ต้องการบำรุงร่างกาย ผู้ป่วยในระยะพักฟื้น
- ต่อต้าน สตาฟิโลคอคคัส ออเรียส (Staphylococcus aureusแบคทีเรียที่ทำให้เกิดการติดเชื้อทางผิวหนังและเลือด เป็นสาเหตุทำให้เกิดฝี แผลพุพองและเกิดการติดเชื้อหลังผ่าตัด อีกทั้งยับยั้ง Escherichia coli หรือ E. coli เป็นเชื้อแบคทีเรียที่พบได้ในลําไส้ เป็นแหล่งที่มาของโรคลำไส้ที่ทำให้เกิดอาการท้องเสีย
- ต่อต้านอนุมูลอิสระ ลดการผลิตอนุมูลอิสระของร่างกาย การเสื่อมสภาพจะทำให้เซลล์ไม่สามารถทำงานได้อย่างเหมาะสมหรือมีประสิทธิภาพ ก่อให้เกิดโรคเรื้อรังต่างๆ เช่น โรคข้อเข่าเสื่อม มะเร็ง โรคสมองเสื่อม และโรคหัวใจ
- ต่อต้านการอักเสบของร่างกาย การอักเสบนำไปสู่ภาวะเฉียบพลันและเรื้อรัง นำไปสู่ปัญหาสุขภาพได้มากมาย
- เหมาะกับผู้ที่ต้องการ Detox ล้างพิษออกจากร่างกาย ป้องกันโรคร้าย ช่วยให้ร่างกายมีภูมิคุ้มกันแข็งแรงขึ้น ทำให้โรคต่าง ๆ มีอาการดีขึ้น และหายจากอาการของโรคต่าง ๆ ได้ในที่สุด หากใช้ควบคู่กับการรักษาด้วยเคมีบำบัดหรือการฉายรังสี จะช่วยให้ผู้ป่วยมีอาการแพ้น้อยลง
ประโยชน์ของพลูคาว
- ต่อต้านมะเร็ง ยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง
- ต่อต้านการเกิดภูมิแพ้ และ โรคหืด
- มีฤทธิ์ช่วยต่อต้านเชื้อรา เชื้อแบคทีเรีย เชื้อไวรัส
- ต้านการอักเสบ
- มีฤทธิ์ในการช่วยบำบัดฟื้นฟูโรคความดันโลหิตสูง
- มีส่วนช่วยยับยั้งเบาหวาน รักษาความสมดุลของร่างกาย
- ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย ต้านทานโรค ช่วยยืดอายุผู้ป่วยให้อยู่สู้โรคได้นานมากขึ้น
- ช่วยป้องกันการติดเชื้อหลังผ่าตัด (ประยุกต์ใช้ทางการแพทย์)
- ใช้เป็นส่วนผสมในตำรับยาที่เป็นน้ำยาข้น ใช้ทารักษาและช่วยต้านเชื้อโรคหวัด ไข้หวัดใหญ่
- ใช้เป็นยาระบาย อาหารไม่ย่อย
- รักษาอาการท้องเสีย
- ช่วยรักษาโรคหนองใน
- ใช้ปรุงเป็นยาแก้กามโรค
- ช่วยรักษาแผลอักเสบของมดลูก (ประยุกต์ใช้ทางการแพทย์)
- ช่วยแก้โรคไต รักษาอาการไตผิดปกติ (ประยุกต์ใช้ทางการแพทย์)
- ช่วยรักษาโรคตับอักเสบชนิดดีซ่าน (ประยุกต์ใช้ทางการแพทย์)